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LE 14 AOÛT 2011 A EU LIEU UN INCENDIE

MAJEUR AU BISTROT DU FJORD.

Le bâtiment qui habitait le Bistrot du Fjord a été totalement détruit par les flammes dans la nuit du 14 août dernier. Personne n’a été blessé mais néanmoins tout le monde a subit une grosse perte.

Ce Bistrot n’est pas mort. Nous travaillons actuellement le projet de sa reconstruction en version améliorée. Sur le quai de l’Anse-de-roche cette année, il n’y aura aucun service de cuisine ni produit d’alcool.

Nous sommes désolés de cet inconvénient mais nous pouvons vous assurer que nous faisons tout en notre pouvoir pour accélérer le processus de reconstruction pour 2013. En attendant, nous pouvons vous guider dans notre Réserve éco-touristique d’aventure fjord du Saguenay. (voir pages activités et hébergement). Votre sort d’expérience vacance est entre bonne main!

Suivez la trace et déploiement du projet – AUBERGE DU FJORD 2013

PRENEZ DES INFOS  ou offrez vous un SERVICE SUR MESURE d’hébergement et d’activités dans le secteur de la Réserve éco-touristique d’aventure fjord du Saguenay /ou CONSEIL de restauration, au : 418-236-8292

Marie-Claude LAVOIE pour vous servir

photos par Marc Loiselle – loizo.com


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Une ségrégation d’une cinquantaine de bélugas vivent sur le fjord du Saguenay l’été. Ils dorment et s’amusent et pouponnent leur petits à la baie Ste-Marguerite et voyagent jusqu’à l’embouchure du St-Laurent tous les jours. Chemin faisant, l’Anse-de-roche est un passage rituel !! On les entend parfois chanter…

Voici le fjord dans son tableau magistral ! Un environnement à couper le souffle… pour les amoureux de la nature et de l’immensité du fjord.

Venez observer les bélugas directement du quai !

Le Bistrot du fjord vous proposera encore un menu de poissons, de fruits de mer et steak sur charbon, accompagné d’une carte de bières et vins.

Venez profiter d’une panoplie d’activités qui marqueront votre passage en ce lieu unique !

Mise à l’eau sur le fjord, mouillage, équitation, quad/VTT, observation de mammifères marin, d’ours noirs, de saumons, des sentiers de randonnées et canot et kayak de mer, etc. pétanque sur le quai!!

Découvrez cet incontournable petit port de mer au cachet pittoresque qui vous offre une fenêtre unique sur des paysages inoubliables où se croisent bélugas et phoques… Un milieu marin unique dans un corridor de navigation redoutable :  mystères et richesses historiques  de cet écosystème. Situé à 12 milles nautiques de Tadoussac et à 5 minutes de la municipalité Sacré-Cœur.

Le hameau de l’Anse-de-roche s’avère une étape incontournable… La splendeur et la puissance du panorama justifie largement le détour !

Saison 2012 : Projet de reconstruction en cours

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Le Bistrot du fjord était un petit bijou dans l’écrin du fjord. Convivial, simple et sans prétention, nous y célébrions les produits de la mer, la beauté du paysage, l’amitié et la joie de vivre…  !!

C’est où et comment on se rend au quai de la marina de L’Anse de roche – municipalité de Sacré-Coeur  346, chemin de l’Anse-de-roche, QC,  G0T 1Y0  (accès par la route 138 – prendre la 172 vers Ste-Rose du nord et Chicoutimi – après le village de Sacré-Coeur, tournez sur le chemin de l’Anse-de-roche (près de Camil moto sport ou l’hôtel Coronet) 15 minutes de Tadoussac )

Courriel :  bistrotdufjord@xplornet.com
Voir sur carte google :  http://maps.google.com/maps?q=48.21808,-69.87478&ie=UTF8&ll=48.230734,-69.866352&spn=0.066453,0.1478&t=h&z=13&iwloc=addr&source=embed

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